Manipuladoras de alimentos: “No podemos vulnerar los derechos de los niños, entregando una bandeja a medias”
En un video en vivo desde Puerto Aysén, a través de Diario El Divisadero, la presidenta del sindicato de manipuladoras de alimentos de Aysén, que agrupa a 110 trabajadoras, Marta Ledezma, entregó su versión del paro que iniciaron este jueves. “La empresa Hendaya no nos ha abastecido como corresponde por eso es el paro. Sabemos que los padres están preocupados, porque no se les va a dar el almuerzo y desayuno, pero tienen que entender que si no le damos una alimentación como corresponde, también estamos incurriendo en faltas”.
La empresa no ha entregado ninguna explicación, “solamente que faltan cosas, pero nadie da respuestas concretas. El problema es que nosotros tenemos que poner la cara”.
La fiscalización le corresponde a la JUNAEB, que debe determinar “qué clases de comida estamos dando, si es la minuta que corresponde, la bandeja con postre, almuerzo y ensalada y estos días nos ha faltado el postre o la ensalada y se da lo que hay no más y eso no puede ser”.
Aunque han insistido con la empresa Hendaya, no obtienen comunicación alguna de parte de ella. “Nosotros con esto estamos vulnerando también los derechos de los niños. Si le doy la mitad a un niño, para que me alcance para todos soy cómplice de eso y no queremos eso”, apuntó Marta Ledezma.
También agregó que la fruta y verdura debe ser de mejor calidad y reiteró el llamado a que los padres, madres y apoderados entiendan la situación, “que es una lucha justa para que los niños tengan su bandeja como corresponde”.
Este jueves las manipuladoras se reunirán con la empresa para intentar dar una solución a la problemática, de lo contrario no descartan un paro indefinido para el mes de abril.
