Thursday, 10 December, 2020
En pleno desarrollo se encuentra el proyecto de la Junta de Vecinos y Vecinas de Villa Estancia Austral, en Coyhaique, iniciativa que es parte de un fondo concursable de la red internacional de huertos educativos (RIHE).
La idea es producir semillas libres a partir de un invernadero que es administrado por los propios residentes del sector. “Se trata de una red latinoamericana cuyo eje es resguardar la biodiversidad y las tradiciones campesinas. Las semillas que ocuparemos en nuestro invernadero son libres de agro tóxicos, propiedad, son semillas que se han ido guardando ancestralmente, principalmente por mujeres, en la zona sur de nuestro país”, explica Romina Cejas, presidenta de la JJ.VV.
El miniproyecto consta de un estanque que recogerá el agua lluvia, una compostera donde el producto será reutilizado como abono para el invernadero de casi 24 metros cuadrados, donde los vecinos también fueron parte de su diseño y construcción. “Es un aporte no sólo desde el punto de vista educativo, sino que a la cultura”.
Esperan tener el huerto operativo una vez que concluyan la edificación del invernadero, mientras “las semillas están en proceso de germinación reutilizando envases de casatas y allí las semillas están germinando bajo la responsabilidad de vecinos y vecinas. Este proyecto también tiene que ver con la importancia que como comunidad aprendamos a reutilizar lo que tradicionalmente vemos como basura, pero que podemos volver a darle una vida útil a través de estas instancias”, agrega Cejas.
El terreno, que pertenece a la municipalidad de Coyhaique, fue cedido para estos fines, como una manera de poner en valor el lugar. “Este terreno que estaba en condiciones de abandono, hoy tiene un valor para la comunidad y queremos cortar el pasto y hacer otras actividades, de a poquito ir colonizando este espacio”.
Las huertas educativas son un proyecto de la La Red de Huertos Escolares, que es una “agrupación internacional y horizontal de personas e iniciativas comprometidas con los huertos escolares como espacios de aprendizaje. Incluye a escuelas públicas y privadas, agrupaciones de la sociedad civil, y académicos entre otros. Buscamos que cada persona tenga una educación que promueva el pensamiento crítico, la creatividad, la salud y la buena alimentación, además de la (re)conexión con la naturaleza y con la sabiduría de quienes nos alimentan”, señalan en su página web redhuertos.org. y chilerihe.cl
“Cuando nuestras lechugas, achicorias, mastuerzo estén grandes y comiencen a semillar, nuestro compromiso es devolver parte de esas semillas a la red internacional de huertos educativos y así colaborar a rescatar la biodiversidad y el respeto de nuestras tradiciones campesinas”, sostiene Romina Cejas.
El proyecto fue adjudicado en octubre pasado, a través de un fondo concursable de la red internacional de huertos educativos, que levantaron junto a la Fundación Juntos por Aysén.
La Junta de Vecinos y Vecinas realizará este sábado 12 de diciembre desde las 10:00 horas a un taller para niños y niñas del sector, al cual invitan a participar.
