{"id":40687,"date":"2025-02-01T22:30:10","date_gmt":"2025-02-02T01:30:10","guid":{"rendered":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/?p=40687"},"modified":"2025-02-01T22:30:15","modified_gmt":"2025-02-02T01:30:15","slug":"verano-de-frutas-y-hortalizas-agricultura-llama-a-preferir-mejores-alimentos-de-temporada-de-origen-local","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/2025\/02\/01\/verano-de-frutas-y-hortalizas-agricultura-llama-a-preferir-mejores-alimentos-de-temporada-de-origen-local\/","title":{"rendered":"Verano de frutas y hortalizas: Agricultura llama a preferir mejores alimentos de temporada de origen local"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Seremi de Agricultura destac\u00f3 que es posible encontrar este tipo de alimentos en puntos de comercializaci\u00f3n habilitados en las comunas de Coyhaique, Ays\u00e9n, Cisnes y Chile Chico.\u00a0<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Coyhaique, 30 enero 2025.-<\/strong>&nbsp;En su constante compromiso por el desarrollo de la agricultura familiar campesina (AFC) en la regi\u00f3n de Ays\u00e9n, el seremi de Agricultura, Eugenio Ruiz, junto a la seremi de Gobierno, \u00darsula Mix, y la directora regional de INDAP, Yessica Lagos, se reuni\u00f3 en Paseo Horn con las Productoras de la Patagonia y destac\u00f3 el fortalecimiento de su comercializaci\u00f3n local y el proceso de producci\u00f3n agr\u00edcola que favorece la calidad para los Mejores Alimentos de Temporada de verano, donde priman las frutas y hortalizas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El sector hortofrut\u00edcola tiene una importancia estrat\u00e9gica para la agricultura y se considera como un rubro fundamental para su desarrollo regional. La producci\u00f3n de frutas y hortalizas se concentra en primavera y verano, cuando las condiciones clim\u00e1ticas son m\u00e1s favorables, permitiendo una producci\u00f3n al aire libre, en ambientes forzados (invernaderos), y en manos de peque\u00f1os y medianos productores, principalmente mujeres pertenecientes a la AFC.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De cara al cierre del primer mes estival del a\u00f1o, el seremi de Agricultura, Eugenio Ruiz, apunt\u00f3 que \u201ccomo Ministerio de Agricultura estamos comprometidos en fortalecer la seguridad y soberan\u00eda alimentaria presente y futura. Conocemos la trazabilidad que tienen los alimentos que producen las productoras y productores de nuestra regi\u00f3n, los que destacan por disminuir la huella de carbono, pues vienen directamente desde el campo a la ciudad, y son \u00fanicos por sus colores, olores y tama\u00f1os\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cPara el caso de las espinacas y acelgas, estas se pueden encontrar m\u00e1s econ\u00f3micas en los puntos de venta regional, las cuales vemos como corresponden a atados de gran volumen, colores verdes intensos y con una calidad visible, muy favorable a la hora de elegir nuestros alimentos\u201d, finaliz\u00f3 el seremi.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La seremi de Gobierno, \u00darsula Mix, se\u00f1al\u00f3 que \u201cdesde el Gobierno del presidente Gabriel Boric les queremos invitar este verano a consumir los productos que se est\u00e1n generando aqu\u00ed en la Patagonia. Son distintas frutas y hortalizas libres de qu\u00edmicos y fertilizantes, con m\u00e1s vitaminas y m\u00e1s sanos, por lo que la invitaci\u00f3n es a preferir la producci\u00f3n de las y los campesinos que comercializan estos en distintos puntos de toda la regi\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para la agricultura del sector Seis Lagunas y presidenta de la Agrupaci\u00f3n Productoras de la Patagonia, Mar\u00eda Josefina Obando, \u201csiempre estamos vendiendo nuestros productos aqu\u00ed y tenemos el apoyo del Ministerio de Agricultura e INDAP, ya sea desde el PROGYSO como tambi\u00e9n para el permiso porque cuesta mucho sacar uno para estar aqu\u00ed en el Paseo Horn y poder comercializar nuestras verduras. Esta es parte de nuestra cultura y no podemos perderla porque en la agricultura familiar campesina es donde participa toda la familia, y este contacto directo con clientes lo tenemos hace muchos a\u00f1os\u201d. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otro lado, la tambi\u00e9n miembro de dicha Agrupaci\u00f3n, Juana Gatica, detall\u00f3 que \u201cestamos aqu\u00ed los d\u00edas mi\u00e9rcoles y viernes con todos los productos frescos y de la temporada. Frutas, acelgas, cilantro, ya viene la temporada de papas nuevas, arvejas, habas, rabanitos, zanahorias, betarragas, espinacas y albahaca. De todo un poquito. Estos son productos sanos y con abono org\u00e1nico. No tienen qu\u00edmicos y son producidos con abono de corral o lombrices\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Finalmente, la directora de INDAP Ays\u00e9n, Yessica Lagos, se\u00f1al\u00f3 que \u201ces importante reactivar la econom\u00eda local y qu\u00e9 mejor que hacerlo consumiendo productos sanos, producidos desde el campo, y apoyando a nuestras productoras y productores regionales\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cabe se\u00f1alar que en la comuna de Coyhaique existen otros puntos de venta de alimentos cosechados por productoras y productores locales, quienes adem\u00e1s pertenecen a comit\u00e9s o agrupaciones que trabajan activamente con instrumentos de fomento del Minagri. Dentro de estos se destaca la feria Prodesal en la Plaza Angol, durante los viernes desde las 09:00 horas hasta agotar&nbsp;<em>stock<\/em>; y el Comit\u00e9 Hort\u00edcola en la Feria Las Quintas, certificado bajo el Sello de Calidad de Ays\u00e9n, durante los s\u00e1bados desde las 08:30 horas hasta agotar&nbsp;<em>stock<\/em><strong>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Coyhaique, 30 enero 2025.-&nbsp;En su constante compromiso por el desarrollo de la agricultura familiar campesina (AFC) en la regi\u00f3n de Ays\u00e9n, el seremi de Agricultura, Eugenio Ruiz, junto a la seremi de Gobierno, \u00darsula Mix, y la directora regional de INDAP, Yessica Lagos, se reuni\u00f3 en Paseo Horn con las Productoras de la Patagonia y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":40688,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[4314],"class_list":["post-40687","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-regional","tag-seremi-de-agricultura-aysen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40687","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40687"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40687\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40689,"href":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40687\/revisions\/40689"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40688"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40687"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40687"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40687"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}