\u00bfAlguna vez ha reflexionado sobre c\u00f3mo se sentir\u00eda si, tras un accidente cerebrovascular o el diagn\u00f3stico de una enfermedad como Parkinson, demencia o esclerosis lateral amiotr\u00f3fica, le informaran que ya no podr\u00eda comer como lo hac\u00eda antes? Diariamente, un n\u00famero considerable de personas recibe la noticia de que no pueden alimentarse por v\u00eda oral debido a diversas razones, lo que les obliga a realizar modificaciones en sus h\u00e1bitos alimenticios, como consumir l\u00edquidos espesos o papillas.<\/p>\n\n\n\n
Este fen\u00f3meno se relaciona con la disfagia, que se define como la dificultad para trasladar los alimentos desde la boca hasta el est\u00f3mago. Esta problem\u00e1tica es m\u00e1s com\u00fan de lo esperado, especialmente entre los adultos mayores, donde el desgaste muscular, as\u00ed como los cambios en el sistema sensorial, \u00f3seo y nervioso, afectan el proceso de degluci\u00f3n y si no se trata adecuadamente, puede dar lugar a complicaciones como neumon\u00edas por aspiraci\u00f3n, desnutrici\u00f3n, deshidrataci\u00f3n, ansiedad al comer y p\u00e9rdida de inter\u00e9s en la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Entre los signos de alerta se encuentran la tos o el ahogo durante las comidas, la p\u00e9rdida de peso sin explicaci\u00f3n m\u00e9dica, cambios en la voz tras la ingesta de alimentos y la sensaci\u00f3n de que la comida se queda atrapada en la garganta, y en ese caso, es importante consultar a un fonoaudi\u00f3logo ya que un diagn\u00f3stico oportuno puede permitir la implementaci\u00f3n de medidas adecuadas.<\/p>\n\n\n\n
Para asegurar una alimentaci\u00f3n segura, se recomienda mantener una buena higiene bucal, ajustar la consistencia de los alimentos seg\u00fan las indicaciones de un especialista, evitar distracciones durante las comidas y adoptar una postura erguida al comer.<\/p>\n\n\n\n
Jorge Vald\u00e9s<\/strong><\/p>\n\n\n\n Acad\u00e9mico de la Escuela de Fonoaudiolog\u00eda<\/strong><\/p>\n\n\n\n Universidad Andr\u00e9s Bello<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00bfAlguna vez ha reflexionado sobre c\u00f3mo se sentir\u00eda si, tras un accidente cerebrovascular o el diagn\u00f3stico de una enfermedad como Parkinson, demencia o esclerosis lateral amiotr\u00f3fica, le informaran que ya no podr\u00eda comer como lo hac\u00eda antes? Diariamente, un n\u00famero considerable de personas recibe la noticia de que no pueden alimentarse por v\u00eda oral debido […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":39035,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39,41],"tags":[5826,4988],"class_list":["post-39034","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-columnas","category-destacadas","tag-alimentacion-segura","tag-parkinson"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39034","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39034"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39034\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39036,"href":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39034\/revisions\/39036"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39034"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39034"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}