{"id":25844,"date":"2023-01-15T17:48:55","date_gmt":"2023-01-15T20:48:55","guid":{"rendered":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/?p=25844"},"modified":"2023-01-15T17:48:59","modified_gmt":"2023-01-15T20:48:59","slug":"seremi-de-agricultura-realza-valor-de-la-diversificacion-productiva-en-chile-chico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tehuelchenoticias.cl\/nuevo_sitio\/2023\/01\/15\/seremi-de-agricultura-realza-valor-de-la-diversificacion-productiva-en-chile-chico\/","title":{"rendered":"Seremi de Agricultura realza valor de la diversificaci\u00f3n productiva en Chile Chico <\/strong>"},"content":{"rendered":"\n

Un encuentro con j\u00f3venes emprendedores, recorrido por huertos experimentales en vitivinicultura y difusi\u00f3n en Paso Fronterizo Jeinimeni, destacan en la agenda de actividades del Seremi de Agricultura, Alan Espinoza Ortiz, en Chile Chico. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Emprendimientos familiares liderados por j\u00f3venes, iniciativas innovadoras para la diversificaci\u00f3n productiva y refuerzo el llamado a la prevenci\u00f3n de los incendios forestales, destac\u00f3 el secretario regional ministerial de Agricultura, Alan Espinoza Ortiz, en el marco de una agenda de actividades en Chile Chico. <\/p>\n\n\n\n

\u201cEso es lo que queremos nosotros desde el Ministerio de Agricultura, trabajar colaborativamente con todos los servicios, ver c\u00f3mo somos capaces de apoyar a productores, productores j\u00f3venes, productores que est\u00e1n innovando que, adem\u00e1s, son sustentables, que est\u00e1n trabajando en mejorar la forma productiva en nuestra regi\u00f3n y tener alimentos sanos para seguir avanzando por una mejor soberan\u00eda y seguridad alimentaria\u201d, subray\u00f3 Alan Espinoza. <\/p>\n\n\n\n

Entre las experiencias visitadas, est\u00e1n el emprendimiento familiar Cerro Colorado, representado por Felipe Trivi\u00f1o Carrasco, que utiliza fruta de estaci\u00f3n para elaboraci\u00f3n de cerveza, vinagre y mermeladas. <\/p>\n\n\n\n

\u201cEmpezamos a trabajar juntos hace aproximadamente dos o tres a\u00f1os con el tema de la cerveza Cerro Colorado. Junto con eso, tambi\u00e9n comenzamos con sidra y, aprovechando lo que iba quedando, comenzamos a embotellar vinagre de manzana. Aparte de eso, tambi\u00e9n est\u00e1 la producci\u00f3n de mermeladas y de conservas, que se produce entre todos con fruta de Chile Chico\u201d, sostuvo el productor. <\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, Nicole Reyes y Jos\u00e9 Astudillo trabajan en el Huerto Jeinimeni ampliando la oferta de productos hortofrut\u00edcolas locales, mediante un sistema productivo bio-intensivo que busca crecer en asociatividad. <\/p>\n\n\n\n

\u201cYo creo que uno de los desaf\u00edos m\u00e1s grandes de los agricultores en la regi\u00f3n es la comercializaci\u00f3n. Si bien es cierto ac\u00e1 se produce harto, aun as\u00ed, estamos al debe. Entonces, lo que vemos a futuro, es quiz\u00e1s unirnos con otros agricultores, generar alianzas y salir de la localidad, para ir creciendo entre todos y aportar a la soberan\u00eda alimentaria\u201d, se\u00f1al\u00f3 Nicole Reyes. <\/p>\n\n\n\n

Vitivinicultura de inter\u00e9s eno-tur\u00edstico en la Patagonia en Chile Chico <\/strong><\/p>\n\n\n\n

En las instalaciones de INIA en Chile Chico, se constat\u00f3 la modernizaci\u00f3n del huerto de cerezos implementado en 1995 y los avances en el desarrollo de una oferta de enoturismo (turismo enol\u00f3gico), con la producci\u00f3n del vino m\u00e1s austral del mundo. <\/p>\n\n\n\n

Esta \u00faltima iniciativa es financiada por la Subsecretar\u00eda de Agricultura junto con la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA), propiciando la diversificaci\u00f3n productiva mediante una nueva alternativa frut\u00edcola en la zona de microclima de la Provincia General Carrera. <\/p>\n\n\n\n

\u201cEstablecimos dos huertos o dos vi\u00f1edos, uno en Chile Chico y uno en Puerto Ib\u00e1\u00f1ez. Se manejaron en forma diferenciada por la denominaci\u00f3n de origen y hoy en d\u00eda ya tenemos un producto terminado que queremos presentarlo prontamente en el mercado regional y nacional\u201d, sostuvo Diego Arribillaga, investigador de INIA Tamel Aike. <\/p>\n\n\n\n

Este modelo, s\u00edmil al cerecero, permitir\u00eda que ambas localidades tengan una bodega para las labores de vendimia y posterior embotellamiento, a fin de mantener la denominaci\u00f3n de origen junto con las caracter\u00edsticas propias que confiere cada zona (Terroir) a los vinos. <\/p>\n\n\n\n

\u201cLo que queremos nosotros del Ministerio de Agricultura es aplicar transferencia y conocimiento a nuestros distintos productores a trav\u00e9s de modelos de ensayo, modelos de ensayo con tecnolog\u00eda y con metodolog\u00eda nueva. En eso el INIA tiene un rol absolutamente relevante para nuestra agricultura y para nuestros campos\u201d, enfatiz\u00f3 tras esta visita el Seremi de Agricultura. <\/p>\n\n\n\n

Llamado a la prevenci\u00f3n de Incendios Forestales  <\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el marco de la agenda en terreno se ha reforzado el mensaje a la prevenci\u00f3n de Incendios Forestales, difundiendo informaci\u00f3n a la comunidad y a visitantes en el Paso Fronterizo Jeinimeni en conjunto con La Brigada \u00d1ire 7 de CONAF, Forest\u00edn, SAG y Carabineros. <\/p>\n\n\n\n

\u201cRecordarles que tenemos lugares habilitados, y en especial resguardar el iniciar fogatas y el tema de las colillas de cigarros que se hab\u00edan apagado, por lo que invitamos a la comunidad a tener prevenci\u00f3n\u201d, se\u00f1al\u00f3 Milton Ch\u00e1vez, jefe de Brigada de CONAF en Chile Chico. La campa\u00f1a se desarrolla con el lema \u201cEvitar un incendio forestal es m\u00e1s f\u00e1cil que combatirlo\u201d y se realiza en toda la regi\u00f3n para evitar este tipo de emergencias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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